来源:学习强国
邛崃,位于成都西南部,自古便享有“天府南来第一州”的美誉。作为中国白酒金三角的重要组成部分,邛崃拥有得天独厚的自然条件,包括优质的水源、适宜的气候和丰富的微生物群落,这些都为酿造高品质白酒提供了理想的环境。近年来,邛崃市不仅大力扶持高新技术企业,还积极开展企业升阶进位的梯次培育工作,通过政策引导与平台支持,推动了本地经济的发展。在这一进程中,水井坊成为了传统与现代之间的桥梁,正在成为推动白酒产区转型升级的关键力量。
当前,水井坊邛崃全产业链基地项目一期已完成投资27.56亿元并投入运营,二期项目拟投资40.48亿元(已于2024年6月1日开工)。 持续的投入为白酒成都产区的高质量发展注入强大动力,推动白酒成都产区加快振兴和产业建圈强链,助力白酒成都产区和川酒振兴发展。技术创新是发展的核心驱动力。邛崃全产业链基地项目一期的自动化技改项目,将手工生产线改造为数字化、智能化的白酒智能酿造线,大大提高了生产效率。 此外,水井坊与中科院合作开展的“一号菌群”研究,揭示了600余年来活态传承的秘密,为白酒品质提升提供了科学依据。水井坊发布的《水井坊古窖池保护性生产规范》,以及参与编制的《四川浓香型白酒名优老窖池团体标准》,促进了行业的标准化和技术进步。
作为成都平原白酒文化的起源,水井坊积极履行社会责任,赋能产区发展。通过举办“白酒成都产区高质量发展大会(成都论坛)”,水井坊搭建了一个汇聚智慧、开放互动的交流平台,促进了产区上下游产业链的共同繁荣。 同时,水井坊联合成都市文旅局及旅游景区协会打造的首条酒旅融合路线,不仅入选四川省首批川酒行精品线路,更为游客提供了一次深入了解成都白酒文化的独特体验。
2014-2023期间,水井坊实现产值总额超124亿元,全口径税收总额超170亿元,地方经济贡献总额约45亿元。水井坊股份公司及其子公司创造了超过2500个就业岗位,并带动产业链上下游相关企业解决了超过1100个就业岗位。水井坊始终坚持长期主义,实现可持续健康发展,深耕地区发展,是中国高水平对外开放的一个成功案例。
秉承长期主义理念,水井坊不断累积高质量发展的新动能,用实际行动诠释着对未来的承诺。未来,水井坊将继续携手各方伙伴,共同书写白酒产业更加辉煌的新篇章。